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冬天生意冷清 农家乐如何四季常青?
说起“农家乐”,人们自然会想起乐滋滋的果园采摘,香喷喷的农家饭菜,以及民风淳朴的乡土气息。体验农家生活、享受心灵放松,成了当下众多市民追捧的旅游项目。然而美中不足的是,目前我市农家乐项目多集中在夏秋季节,随着冬季的来临便冷清了下来。
冬季寒冷,市民不大愿意出门旅游这是实情,但如果能发挥冬季旅游优势,打造具有特色的冬季乡村旅游项目来吸引城里人的眼球,未尝不是保证农家乐四季常青的一条出路。试想,在体验了刺激的冰雪项目后,融入暖暖的温泉中放松身心,晚上再坐在火炕上吃上一顿地道的农家饭菜,这样的旅游是何等的惬意,那城里人不愿意来才怪呢。
说起来,这些年来,我市的一些地方在冬季旅游项目的开发上也下了不少功夫,也收到了一定的成效,但总体来说,冬季乡村旅游在我市还是个缺项,这里面,宣传推广力度不够是一方面,而品牌意识不强则是问题的关键所在。另外,服务配套也是搞好冬季乡村旅游的重要保证。服务和质量不到位、经营不规范已成为许多游客只要来一回就不想来第二趟的原因。因此,全力推进冬季乡村游重要的是转变观念,牢固树立市场意识和品牌意识,并强化对外宣传推介工作。与此同时,还要加快服务标准化建设,规范农家乐的服务、饮食、卫生标准和景区景点的质量标准,并将文化理念融入到冬季乡村游中。如此,我市冬季乡村游一定会火起来,农家乐也会四季常青。
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